Muslitos de Pavo con salsita de vino y piñones

Hoy estaban de oferta en el super los muslos de pavo................................ luego esto, y una receta que tenia de hace años de Directo al paladar, he decidido hacer unos Muslitos de Pavo al vino blanco y piñones.................. receta fácil, rica y en este caso barata................................, por la oferta



Pues nada................ vamos ha empezar, y para ello necesitaremos unos muslitos de Pavo

que saltearemos con un poco de aceite de oliva, después de salpimentarlos

una vez salteados,  los reservamos.........................., y en esa misma cazuela pochamos una cebolla picadita

mientras se nos hace la cebolla, en un mortero picamos tres ajos y un buen puñado de piñones

y ahora ponemos en la cazuela, los muslitos que teníamos reservados, la picadita de ajos y piñones y un vaso de vino blanco seco

lo dejamos cocer unas 10 minutos y le añadimos un vaso de caldo de pollo............................ tapamos y esperamos unos 30 minutos, importante que cueza tapado..................................

pasado  esos 30 minutos, destapamos y añadimos un vaso de nata para cocinar ,y lo dejamos cocer unos 8 o 10 minutos mas

como veis, mas fácil imposible...................... y el resultado, ya me diréis...................... espectacular,

Bueno pues a emplatar, ponemos el muslito en el plato

le añadimos la salsita de Vino blanco y piñones.......................................... y ya esta.

que os ha parecido.................................? fácil, rico y barato.

Tambien  podéis utilizar pollo, sino encontráis pavo, lo importante es la salsita................................

Buen provecho, y nos vemos pronto.....................................