que os parece?............................., pues como dice el titulo, son unos saquitos de pasta filo, que vamos a rellenar con pollo y manzana, calcular una pechuga cada dos personas y una manzana Granny Smith también para dos personas ,o dos saquitos...................., y lo que haremos sera trocearlas
y ahora en una sartén, con un poco de aceite de oliva, salteamos la pechuga
y cuando vaya cojiendo color, le añadimos la manzana
y seguimos salteando ................, unos cinco minutitos mas o menos, y ahora cojemos unas ramitas de Salvia y las picamos
si no os gusta la Salvia, podéis utilizar otra hierba que os guste mas................., bueno, pues una vez picadita se la añadimos a todo
mezclamos bien, rectificamos de sal y pimienta, y reservamos todo el relleno. Nuestro siguiente paso sera cojer las hojas de pasta filo, embadurnarlas con mantequilla y repartir el relleno en el centro de cada hoja
y ahora levantamos los bordes y cerramos con una brocheta........................., también podéis cerrarlos con hilo de bramante, pero creo que así queda mas original y parece el atillo de un muletilla que va a torear............
pues ya los tenemos, solo nos quedaría hornearlos 15 minutos a 200º
ya los tenemos, emplatamos y a la mesa a disfrutarrrrrrrrrrr
que como están?................................, ya me lo contareis
Nos vemos pronto y buen provecho......................
