Arrosejat

Hoy vamos hacer una receta típica de mi tierra, aunque con este nombre encontrareis recetas muy variopintas, la que vamos hacer nosotros tiene como base las sobras del cocido, y por eso es que con esta receta participamos en el Concurso  ¡Aprovechame! de ¡Sano y de rechupete!

Bien, pues para hacer esta receta tenemos un ingrediente principal.............. y digo un ingrediente, y el ingrediente es un Cocido que habremos hecho el día de antes......................... si, si, un cocido.......................... bueno, las sobras del cocido que hicimos en esta entrada de Cocido madrileño, y aquí tenéis las sobras

utilizaremos, los garbanzos

y de las carnes y verduras, solamente utilizaremos las carnes

también utilizaremos el caldo que nos sobro, y como ingrediente nuevo utilizaremos arroz.

Bueno, pues vamos ha trocear todos los restos de las carnes

y en una fuente ponemos un poco de aceite, añadimos el arroz, toda la carne troceada y los garbanzos

le añadimos un poco de pimentón

y ahora el caldo ................................., pensar que como es como un arroz al horno , siempre ponemos un poco menos del doble del arroz

Pues ahora ya, al horno, y en unos 25 o 30 minutos a la mesa

Emplatamos y comemos

Espero que lo disfrutéis y ............................ Bon profit