Saquitos de ave con manzana

Hoy como siempre otra receta facilisima de hacer y con un resultado de lujo, ah! y barata, que estamos en tiempos de crisis

que os parece?............................., pues como dice el titulo, son unos saquitos de pasta filo, que vamos a rellenar con pollo y manzana, calcular una pechuga cada dos personas y una manzana Granny Smith también para dos personas ,o dos saquitos...................., y lo que haremos sera trocearlas

y ahora en una sartén, con un poco de aceite de oliva, salteamos la pechuga

y cuando vaya cojiendo color, le añadimos la manzana

y seguimos salteando ................, unos cinco minutitos mas o menos, y ahora cojemos unas ramitas de Salvia y las picamos

si no os gusta la Salvia, podéis utilizar otra hierba que os guste mas................., bueno, pues una vez picadita se la añadimos a todo

mezclamos bien, rectificamos de sal y pimienta, y reservamos todo el relleno. Nuestro siguiente paso sera cojer las hojas de pasta filo, embadurnarlas con mantequilla y repartir el relleno en el centro de cada hoja

y ahora levantamos los bordes y cerramos con una brocheta........................., también podéis cerrarlos con hilo de bramante, pero creo que así queda mas original y parece el atillo de un muletilla que va a torear............

pues ya los tenemos, solo nos quedaría hornearlos 15 minutos a 200º

ya los tenemos, emplatamos y a la mesa a disfrutarrrrrrrrrrr

que como están?................................, ya me lo contareis

Nos vemos pronto y buen provecho......................