Papillote de Salmon con miel

De nuevo por aquí, y como os prometí, esta vez no he tardado tanto......................., además vamos hacer una receta facilisima y muy rápida de hacer, haremos un Salmón en Papillote con una salsita de miel

A que apetece incarle el tenedor....................., bien, lo primero sera hacer la salsita que acompañara al salmón, y para eso cojeremos tres dientes de ajo

también utilizaremos unas seis cucharadas de miel

el zumo de un limón y cuatro cucharadas de aceite de oliva virgen extra

pues lo que haremos sera, picar los ajos, exprimir el limón y en un cuenco emulsionar con la miel y el aceite

y ahora preparar el salmón................, podéis comprar unas supremas, o medio salmón, o la cola........., lo que mas os apetezca, calcular de 200gr a 250gr por persona, limpito de espinas y con la piel

lo ponemos encima de un papel de hornear y lo untamos generosamente con la salsita, ah! y le añadimos sal y pimienta recién molida

cerramos el paquete por todos los lados, precintandolo bien

y lo metemos en el horno, 10 minutos solamente, a 200º......................... Complicado? a que no, y rápido...........

pues ya lo tenéis hecho, lo emplatais con el caldito que tiene y a la mesa

Espero que os guste................................