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martes, 8 de febrero de 2011

Bizcocho Zebra

Hoy vamos hacer un bizcocho, y como habéis visto en el titulo, lo llamaremos Zebra y no por la forma sino por la rayas............... y además aprovechamos y con esta receta participamos en el concurso de postres organizado por La Cocina de Sara




Bien pues vamos ha necesitar 150 gr de chocolate en polvo, 150 cc de leche, 300 gr de harina, 200 gr de azúcar, 250 gr de mantequilla, 3 huevos y vainilla


aquí tenéis a Sweet Charlotte, que como sabéis siempre me ayuda en los temas dulces, con su portátil y parte de los ingredientes, que como vereis hemos utilizado extracto de vainilla en vez de vainilla natural

bueno pues manos a la masa, mezclamos la matequilla con el azúcar y los huevos


luego le añadimos la leche



y ahora la harina tamizada



ahora lo distribuimos en dos boles, a  uno de ellos le añadimos el cacao en polvo y al otro un chorrito de extracto de vainilla


embadurnamos un molde con mantequilla y harina para que no se nos pegue




y ahora.................................................., empezamos con las rayas, y para eso tomamos un cucharón de la mezcla con cacao y la ponemos en el centro del molde y encima otro cucharón con  la mezcla de vainilla



y así seguimos................ cucharón a cucharón


hasta llegar al borde del molde utilizado


y ahora al horno a 180º unos 35 minutos



que os parece.................? fácil, fácil, como todos los bizcochos.................... pero este con un toque especial......................



espectacular, y atrevido, y como no......................... apetitoso


Bon profit, bueno............................,  todavía no............................................ hoy tenemos un extra


Como imagino que os habrá sobrado  mezcla, pues......................



unos Muffins  Zebra para el desayuno o la merienda



habéis visto, dos recetas al precio de una



apetitosos, eh?

Y ahora si, bon profit y hasta pronto