Bien como os he dicho esta receta es muy fácil de hacer y el resultado es espectacular, necesitaremos, como no Lentejas
yo las que he comprado no necesitan remojo, como veis todavía mas fácil
también necesitaremos una zanahoria, un pimiento verde, una cebolla, dos patatas y un tomate, una cabeza de ajos, cuatro chorizos y un buen hueso de jamón
pelamos el tomate, la cebolla, la zanahoria y las patatas, estas dos ultimas las troceamos junto al pimiento, y todo esto al perol lleno de agua, con el hueso de jamón, los chorizos, las lentejas y un poco de laurel
y ahora a fuego lento, una hora y media y a emplatar
Como veis superfacil, rápido de hacer y como os he dicho antes espectaculares
Buen provecho y a disfrutar.........................



