En la entrada "El día a día (7)" ya hicimos un Brownie, vamos ha llamarlo estándar, pues este se hace igual, con la diferencia de que en vez de chocolate negro se utiliza el blanco, y en vez de nueces utilizamos pistachos, que al ser verdes le dará color.
Los ingredientes, como ya os he dicho antes serán, principalmente, chocolate blanco y pistachos
Lo primero que haremos sera pelar los pistachos
por otra parte batiremos 4 huevos
y le añadiremos un tazón y medio de azúcar, ya que el chocolate que gastamos ya llevaba azúcar, hasta hacer una mezcla homogenea y también un tazón de harina
ahora le añadimos los pistachos, y toda esta mezcla la ponemos en un molde untado con mantequilla y harina para que no se pegue
Y ya al horno, que lo tendremos precalentado a 180º, unos 30 minutos.
Fácil como siempre y de verdad............................. delicioso
Bon profit
